Trofie casalinghe al pesto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Trofie casalinghe al pesto", scopri come si prepara.

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Trofie casalinghe al pesto

Cucinare con leggerezza

Ingredienti
  • farina di semola
  • formaggio grattugiato
  • pesto
  • semola di grano
  • trofie
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola mettere la farina, aggiungere l'acqua poco alla volta quanto basta a formare una palla. Spostarsi sul tavolo e lavorarla qualche minuto. Avvolgerla nella pellicola e conservarla in frigo per almeno un'ora. Procedimento: Preparare il pesto. Passata l'ora riprendete la palla dal frigo, iniziate a pizzicarla prendendo dei pezzettini piccoli con le mani e fate tante palline piccolissime. Dopo di ch prenderete ogni singola pallina e la allungherete con il dito sul palmo della mano oppure potete farlo direttamente sul tavolo. E le trofie sono pronte, al...

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Trofie casalinghe al pesto