Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di riso", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata e le patate per 20 ' 30 minuti. In una ciotola versare riso e patate precedentemente schiacciate, aggiungere l'uovo, il formaggio grattugiato, il sale, l'olio, la maggiorana o le altre erbe aromatiche e muovere molto bene il composto. Oliare un tegame da forno, spruzzare sopra del pane grattugiato, versare il composto livellandolo bene con un cucchiaio e cospargere la superficie con dell'altro pane grattugiato. Cuocere in forno preriscaldato a 200 C in modalit ventilata per mezz'ora o fino a quando si former...
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