Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di bietole", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere le bietole con le patate in acqua salata. Scolarle bene e lasciarle intiepidire o raffreddare. Passarle in un passaverdure. Inuna ciotola mescolare le bietole, aggiungere le uova, il formaggio grattugiato, il pane grattugiato, l'olio, il sale, la maggiorana e l'aglio tritato. Prendere una pirofila oliarla e cospargere il fondodi pane grattugiato,versare il composto e cospargere ancora sopra del pane grattugiato. Cuocere a 180 C per circa un'ora. lasciare raffreddare e gustarsi il polpettone. E' buono mangiato cos ma anche come contorno con la...
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