Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di lamponi e ricotta", scopri come si prepara.
...Procedimento: Schiacciare i lamponi, spruzzare un po' di limone e versarli in una ciotola, aggiungere la ricotta asciutta e ben setacciata, muovere con una spatola, aggiungere lo zucchero, continuare a muovere con la spatola. Deve diventare un composto denso e cremoso. Versarlo in 4 coppette e guarnire con lamponi a piacere. Conservare in frigo fino al momento di...
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