Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di asparagi", scopri come si prepara.
...Procedimento: Pulire gli asparagi, sbucciare la cipolla, tagliarli entrambi a pezzetti e cuocerli nell'acqua salata fino a quando saranno teneri. In una ciotola versare le uova, il formaggio galbanino tagliato a pezzetti, il formaggio grattugiato, gli asparagi con la cipolla, l'olio, il sale e il pepe. Muovere bene il composto e versarlo in un tegame coperto di carta da forno e cuocerlo nel forno preriscaldato a 200 C per 50 minuti...
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