Frittata di cipolle e patate senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di cipolle e patate senza uova", scopri come si prepara.
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Frittata di cipolle e patate senza uova
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- cipolla bianca
- farina di ceci
- olio
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
...Procedimento: In un recipiente versare la farina di ceci con l'acqua, mescolare bene per evitare la formazione di grumi, aggiungere il sale e il pepe. Il composto non deve essere n troppo liquido e n troppo sodo. Sbucciare, lavare, affettare le cipolle con le patate e cuocerle in un po' di acqua per circa 30 minuti e poiaggiungerle al composto di farina di ceci insieme all'olio. Versare in una teglia coperta di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 200C in modalit statica per 40 ' 50 minuti. Servire come contorno o con insalata...
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