Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di kiwi", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettere in una grossa pentola i kiwi gi pelati e tagliati a pezzettini. Aggiungere il succo di limone e la bustina o la bacca di vaniglia. Se usate la bacca di vaniglia, inciderla nel mezzo con un coltello ed estrarre i semini che si aggiungeranno ai kiwi. Procedere alla cottura a fuoco basso per un'ora o un'ora e mezza o fino a quando sar densa , muovendo spesso per evitare che si attacchi sul fondo. Subito bollente versarla nei barattoli perfettamente sterilizzati e asciutti. Fare bollire i barattoli in acqua calda per 30 minuti e lasciarli raffreddare...
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