Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di banane", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sbucciare le banane e tagliarle a pezzetti, versarle in una pentola insieme al succo di limone e al bicchiere di acqua. Accendere il fuoco e iniziare la cottura muovendo spesso fino a quando sar densa. Io ho impiegato 35 ' 40 minuti. Invasarla subito bollente nei barattoli perfettamente puliti e sterilizzati. Collocarli in una grossa pentola piena di acqua calda e procedere al sottovuoto facendoli bollire per circa 30 minuti. Lasciarli raffreddare completamente nell'acqua senza toccarli. Etichettarli e conservarli in un luogo fresco e asciutto. Aspettare almeno un mese...
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