Ciliegie con zucchero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciliegie con zucchero", scopri come si prepara.

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Ciliegie con zucchero

Cucinare con leggerezza

Ingredienti
  • ciliegie
  • gelato
  • sciroppo
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: mettere un primo strato di ciliegie nel barattolo sterilizzato, poi uno strato di zucchero, continuare alternando uno strato di ciliegie con uno strato di zucchero, e cos via sino a riempire il barattolo. Potrebbe occorrere pi di un barattolo. Chiudere bene e fare il sottovuoto mettendolo a bollire in acqua fredda per circa 30 minuti e lasciarlo raffreddare. Una volta freddo metterlo per 40 giorni al sole o in mancanza del sole in un luogo caldo. Passati i 40 giorni lo zucchero si sar sciolto formando uno sciroppo liquoroso e potranno essere gustate a fine...

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Ciliegie con zucchero