Ricetta, ingredienti e consigli per "Caramelle mou", scopri come si prepara.
...Procedimento: In un pentolino versare lo zucchero, accendere il fuoco e aspettare che si cristallizzi, poi si scioglier e diventer bruno. Togliere il pentolino. Scaldare il latte e versarlo nel pentolino dello zucchero sciolto. Muovere e versare negli stampini ( io ho usato quelli del ghiaccio). Conservarle in frigo e tirarle fuori mezz'ora prima di gustarle o offrirle. Se volete preparare la calza incartatele in piccoli quadrati di carta oleata per i formaggi reperibile in qualsiasi...
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