Torta delle Rose con Sorpresa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta delle Rose con Sorpresa", scopri come si prepara.

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Torta delle Rose con Sorpresa

AppuntiDiGusto

Ingredienti
  • brioches
  • burro
  • farina manitoba
  • lievito di birra
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Sciogliere il lievito in una tazzina d'acqua e aggiungere una spolverata di farina; lasciare fermentare per 15 minuti. Intanto mettere nella planetaria le farine, le uova, lo zucchero, il sale il burro, la vanillina e l'acqua necessaria ad ottenere un impasto molto morbido. Lasciare lievitare coperto fino a che non raddoppia di volume. Ora stendere la pasta in un rettangolo di 40x30cm, poi spalmarvi la ricotta lasciando liberi i bordi: arrotolare bene e tagliare delle rose da 7cm . Infarinare e imburrare uno stampo da 26 cm e disporvi le rose abbastanza distanziate tra loro;...

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Torta delle Rose con Sorpresa