Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle nocciole del Piemonte", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Nella planetaria, montare il burro con lo zucchero ed aggiungere uno alla volta i tuorli delle uova; unire le farina 00 e la farina di nocciole, setacciate, alternandole con il latte; ottenere un composto omogeneo, poi aggiungere la nutella e il lievito. In una ciotola, montare a neve gli albumi ed aggiungerli al nostro composto, avendo cura di mescolare delicatamente dal basso verso l'alto per non smontarli. Imburrare ed infarinare una teglia per torte da 24cm ed infornare a 190 gradi, in forno statico, preriscaldato per 35 minuti. Quando fredda, spolverare la torta con...
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