Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolcetti con farina di castagne", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Nella planetaria, montare le uova con lo zucchero ed il burro; aggiungere via via le farine, alternando con il latte e lo stracchino; unire il lievito e la vanillina e finire la preparazione; montare gli albumi ed unirli delicatamente al composto. Unire anche le gocce di cioccolato. Imburrare ed infarinare degli stampi da torta (il ne ho usati di varie grandezze e forme) ed infornare a 180 gradi in forno statico e preriscaldato per 15 minuti se gli stampi sono piccoli, e 30 minuti per gli stampi normali da torta. Fare sempre la prova con lo stecchino. Spolverizzare con il cacao...
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