Costolette di Agnello dorate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Costolette di Agnello dorate", scopri come si prepara.

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Costolette di Agnello dorate

AppuntiDiGusto

Ingredienti
  • aglio
  • agnello
  • latte
  • olio di semi d'arachidi
  • pangrattato
  • rosmarino
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO Mettere in concia l'agnello con il rosmarino, l'aglio, l'olio evo e il latte, per almeno 1 ora. Togliere e sciacquare dalla concia ed immergerle nelle uova sbattute; quindi passarle nel pangrattato, pressando per bene. Friggere in olio di semi bollente a fiamma media, fino a buona doratura. Salare. CUCINATE COS , PIACCIONO ANCHE AI PI...

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Costolette di Agnello dorate