Biscotti integrali con uvetta e pinoli (anche in versione senza zucchero)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti integrali con uvetta e pinoli (anche in versione senza zucchero)", scopri come si prepara.

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Biscotti integrali con uvetta e pinoli (anche in versione senza zucchero)

zucchero, lievito e farina

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina integrale
  • latte
  • lievito per dolci
  • miele
  • miele di acacia
  • noci
  • pasta frolla
  • pinoli
  • sale
  • uova
  • uvetta sultanina
Ricetta

...PREPARAZIONE Mettere a bagno l'uvetta sultanina. Impastare tutti gli ingredienti (tranne l'uvetta e i pinoli)a macchinao a mano fino ad ottenere un impasto uniforme. Aggiungere quindi l'uvetta strizzata e i pinoli. Questa operazione va fatta sempre a mano. Formare quindi con le mani lievemente infarinate delle palline della dimensione di una noce, porle sulla teglia da forno e schiacciarle con il palmo della mano fino ad ottenere un disco. Cuocere in forno caldo a 200 per circa 20 minuti. I biscotti non devono essere troppo scuri quando si tolgono dal forno. Related...

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Biscotti integrali con uvetta e pinoli (anche in versione senza zucchero)