Ricetta, ingredienti e consigli per "Zabaione", scopri come si prepara.
...Procedimento: metti i tuorli in un tegame e montali con lo zucchero, fino a che non saranno soffici e densi. Unisci lentamente il vino scelto senza smettere di mescolare, quindi poni il tegame a bagnomaria senza che tocchi l'acqua e fai scaldare, sempre mescolando, fin quando diventa denso e gonfio. Levalo dal fuoco e servilo subito. (Visited 183 times, 1 visits...
vai alla ricetta completa