Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate a fisarmonica piccanti", scopri come si prepara.
...Preparazione: Innanzitutto cercate di prendere patate circa della stessa grandezza, in modo che la cottura in forno sia poi omogenea. Pelatele, lavatele e tagliatele a met nel senso della lunghezza. Ora viene il bello: appoggiatele sul tagliere sulla parte del taglio, quindi praticate dei tagli trasversali distanti circa mezzo centimetro l'uno dall'altro. Dovrete evitare di arrivare fino in fondo, poich le mezze patate devono rimanere integre, per aiutarvi potete posizionare ai lati due stecchini di legno, in questo modo il coltello si fermer prima di arrivare fino al tagliere'....
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