Strudel alla crema

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel alla crema", scopri come si prepara.

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Strudel alla crema

La Cucina Barrosa di Ferrignolo

Ingredienti
  • biscotti secchi
  • farina
  • limoni
  • liquore
  • mele
  • pasta sfoglia
  • rum
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Srotolale e stendere un po'la pasta sfoglia aiutandovi col mattarello ed un po' di farina. Tagliare la mela ottenendo fettine abbastanza fine e mettere a macerare nel frigo per almeno 2 orecol succo di un limone, l'acqua, il Rum e lo zucchero. Tritare grossolanamente i biscotti e gli amaretti, disponendoli sulla parte centrale della sfoglia (Fig.1). Disporre le mele sopra i biscotti (Fig.2) e bagnare col succo che si formato. Infine formare l'ultimo strato con la crema pasticcera(Fig3). Seguimi sulla mia pagina Facebook, clicca su 'MI PIACE' Chiudere a...

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