Tagliatelle paglia e fieno con piselli e menta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle paglia e fieno con piselli e menta", scopri come si prepara.

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Tagliatelle paglia e fieno con piselli e menta

Il mandorlo in fiore

Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • cipolla
  • menta
  • olio
  • pasta tipo paglia e fieno
  • pasta tipo tagliatelle
  • pepe
  • piselli
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Portate ad ebollizione una pentola colma d’acqua salata. Appena l’acqua sar giunta ad ebollizione fatevi cuocere la pasta seguendo i tempi di cottura nella confezione. Nel mentre tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in una padellacon 3 cucchiai di olio, aggiungete 2bicchieri d’acqua e lasciate in cottura 5 minuti, a fuoco basso. Aggiungete adesso i piselli e la menta tritata, quindi bagnate il condimentocon un paio di mestolidi acqua di cottura della pasta e coprite la padella con un coperchio. Lasciate cuocere per 10 minuti. Quando la pasta...

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Tagliatelle paglia e fieno con piselli e menta