Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di Asparagi al Forno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 MINUTI
Tempo di cottura: 30 MINUTI
...PROCEDIMENTO Sbattere le uova in una terrina con sale e pepe ed aggiungere il latte ed il pecorino grattuggiato. Nel frattempo tagliare gli asparagi a pezzetti e farli sbollentare per 5 minuti nel brodo vegetale. Tagliare le cipolle molto sottilmente, mettere in una padella con poco olio, farle imbiondire. Aggiungere gli asparagi e continuare la cottura per 5 minuti. Versare gli asparagi e la cipolla nella terrina con il composto di uova. Amalgamare tutti gli ingredienti insieme e versare in una teglia coperta di carta da forno. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti. TEMPO DI PREPARAZIONE...
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