La polenta con fonduta ai formaggi e broccoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "La polenta con fonduta ai formaggi e broccoli", scopri come si prepara.

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La polenta con fonduta ai formaggi e broccoli

Il mandorlo in fiore

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • birra
  • broccoli
  • burro
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • fonduta
  • formaggi
  • funghi
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • panna
  • parmigiano
  • pinoli
  • polenta
  • pomodori
  • sale
  • spezzatino
  • sugo
Ricetta

...Procedimento per la polenta: In una pentola, fate bollire 2 litri di acqua Appena l'acqua avr raggiunto l'ebollizione aggiungere la polenta e mescolare per un ora facendo attenzione a non farla attaccare. Gli ultimi 5 minuti di cottura aggiungete una noce di burro Procedimento per la fonduta: Tagliate i formaggi a tocchetti. In una pentola capiente, versate il latte, la panna, il burro, la noce moscata e i formaggi, quindi mescolate tutto con un cucchiaio di legno fino a quando i formaggi non saranno sciolti e il composto sar diventato una crema. Procedimento broccolo in...

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La polenta con fonduta ai formaggi e broccoli