Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine grigliate", scopri come si prepara.
...Preparazione delle zucchine grigliate: lavare e spuntare le zucchine, asciugarle e tagliarle ne senso della lunghezza a fette dello spessore di 2 o 3 millimetri; disporre le fette una a fianco all'altra in una griglia antiaderente calda e cuocere a fuoco medio per circa quattro minuti per lato; lavare il prezzemolo e tritarlo; strizzare i capperi e tritarli; tritare l'aglio finemente; mettere il prezzemolo, i capperi e l'aglio in una ciotola, aggiungere l'aceto e una generosa quantit di olio e mescolare; in un piatto fare uno strato di zucchine, salare, e condire con...
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