Ravioli del cuore con gamberetti e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli del cuore con gamberetti e zucchine", scopri come si prepara.

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Ravioli del cuore con gamberetti e zucchine

Il mandorlo in fiore
Ravioli del cuore con gamberetti e zucchine
Ingredienti
  • aglio
  • biscotti
  • burro
  • farina di grano duro
  • gamberetti
  • gamberi
  • grano
  • nero di seppia
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo ravioli
  • pomodorini
  • sale
  • salvia
  • seppie
  • sfoglie di pasta
  • succo di barbabietola
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...procedimento sempre lo stesso che si utilizza per preparare la pasta (trovate qui la descrizione passo passo), ma questa volta ho usato 1 uovo e 120 g di succo di barbabietola rossa (ricavato dalla barbabietola frullata). Nonostante l'odore della barbabietola non sia uno dei miei preferiti, il gusto dei ravioli non viene assolutamente compromesso.. otterrete un colorante naturale ed insapore per rendere pi carini i vostri cuori. Io li ho fatti a forma di cuore, ma potrete scegliere lo stampo che preferite. Ravioli a cuore con gamberetti e zucchine Ingredienti pasta: 1 uovo medio...

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