Ricetta, ingredienti e consigli per "Coste impanate e fritte", scopri come si prepara.
...Procedimento Separate la parte bianca delle coste dalla parte verde. Lavatele, scaldatele, scolate e lasciatele raffreddare. Preparate in tre piatti separati la farina, l'uovo sbattuto con il formaggio e il pane grattuggiato (io ho usato Ariosto Impan). Passate le coste prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pane grattuggiato. A questo punto, riscaldate l'olio e friggete le coste poche per volte. Scolate su carta assorbente. Questa ricetta partecipa al Buon...
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