Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di lenticchie e orzo perlato", scopri come si prepara.
...Procedimento Pesate le lenticchie e l'orzo e lavate entrambi con cura. Pulite una carota e tagliatene met a cubetti piccoli. In una pentola - preferibilmente di coccio - raccogliete uno spicchio d'aglio, la carota, l'orzo e le lenticchie. Lasciate cuocere - a fiamma media - per i primi venti minuti, poi aggiungete il sale. Portate a cottura e aggiungete a crudo l'olio extravergine. Accompagnate la zuppa con pane casereccio come il pane fatto in casa che trovate sul mio blog. Buon...
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