Ricetta, ingredienti e consigli per "FIORI DI ZUCCA IMBOTTITI", scopri come si prepara.
...Preparare la pastella: sbattere le uova, aggiungere il sale, il pepe, il latte, il formaggio grattugiato, il lievito e man mano la farina in piccole quantit per raggiungere una consistenza fluida, cos da attaccarsi ai fiori di zucca e ricoprirli di uno strato leggero. Scaldare l'olio e quando al punto giusto cominciare a passare i fiori di zucca nella pastella e a friggere. Farli dorare su entrambe i lati e poi colarli su carta assorbente. Pronti per essere...
vai alla ricetta completa