Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake ai Ferrero Rocher", scopri come si prepara.
...prepara la crema. Montare con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero finch non sono chiari e spumosi, aggiungere la ricotta e amalgamare bene. Unire il cioccolato fuso e il caff freddo, i cioccolatini triturati grossolanamente e infine le chiare montate a neve col pizzico di sale, mescolando dal basso verso l'alto con delicatezza per non smontare il composto. Versare la crema sopra alla base di biscotto, livellandola bene col dorso di un cucchiaio bagnato, e mettere in frigorifero fino al momento di servire (minimo un paio d'ore). Guarnire il tutto con cioccolatini interi e...
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