CHEESECAKE ALL'ANANAS

Ingredienti

• amarene
• biscotti
• burro
• panna da montare
• sciroppo
• succo d'ananas
• vaniglia
• yogurth

Ricetta

PREPARAZIONE : Tritare i biscotti , metterli in una terrina, unire il burro fuso e il succo di ananas.

Sistemare sopra un piatto da portata un anello per torte e rovesciare i biscotti dentro, schiacciandoli bene.

Tenere nel frigo fino al momento dell'uso.

In una ciotola grande mettere la philadelphia, la panna e montare il tutto bene a neve ferma.

Unire lo yogurt, la colla sciolta precedentemente nel succo di ananas e i pezzettini di ananas.

Mescolare e rovesciare la crema ottenuta sopra i biscotti.

Tenere nel frigo per un paio di ore, dopodich togliere l' anello e decorare con le fettine di ananas e le amarene.

Si pu fare anche in versione monoporzione.

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