Ricetta, ingredienti e consigli per "CHIACCHERE DI CARNEVALE", scopri come si prepara.
...Preparazione : Mettete tutti gli ingredienti nella bacinella della planetaria e lavorate a bassa velocit, fino a prendere un' imasto molto sostenuto e liscio. Coprite con pellicola transparente e lasciate riposare per mezz' oretta. Stendete l' impasto sottilmente, preferibilmente con l' aiuto della sfogliatrice. Per la forma tradizionale, tagliate la sfolgia in rettangoli di 15 x 8 cm ca., incidete al centro, per la lunghezza, e passate un bordo della pasta al taglio. Potete preparare anche altre forme, tagliare a rettangoli e fare due incisioni al centro, formare striscie, striscie...
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