Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglie alle Nocciole", scopri come si prepara.
...preparazione molto simile ( la ricetta originale quiwww.trattoriadamartina.com). Io ho aggiunto un pizzico di lievito e devo dire che la missione di ricreare quei golossisimi biscotti riuscita!!!!!!! Ingredienti: 80 g di zucchero 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 100 g di nocciole intere Come potete vedere dagli ingredienti sono privi di grassi saturi..il che non niente male!!!! Montare gli albumi con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso (come per preparare la meringa)ci vorranno almeno 5-6 minuti. A questo punto aggiungere la farina e il lievito...
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