Ricetta, ingredienti e consigli per "Delicato tortino con morbido cuore di cioccolato", scopri come si prepara.
...Preparazione:anche nella versione cioccolato bianco: preriscaldate il forno a 240c. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con il burro, lasciatelo da parte per far si che possa raffreddare a temperatura ambiente. Montate separatamente a neve ferma gli albumi d'uovo e i tuorli con lo zucchero, successivamente aggiungete la farina e il cioccolato fuso ormai tiepido, al composto ed infine le chiare montate a neve. Imburrate ed infarinate uno stampo monoporzione, versarvi il composto a 1 cm dal bordo ed infornate a 240c per 5 minuti. Se non si possiede di un forno ventilato di tale...
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