Gazpacho delicato con tocchetti di pane tostato alla Curcuma

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Gazpacho delicato con tocchetti di pane tostato alla Curcuma

Arcobaleno in Cucina
Gazpacho delicato con tocchetti di pane tostato alla Curcuma
Ingredienti
  • aceto di mele
  • aglio
  • cetrioli
  • cipolla
  • curcuma
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pane raffermo
  • pane tostato
  • peperoni rossi
  • pomodori
Ricetta

...Tagliare a dadini il pane raffermo e tostarlo in una pentola antiaderente oppure in forno. Per servire in maniera divertente ho scelto delle zucchine tonde medio piccole , eliminando la polpa centrale. Al momento di servire riempire le zucchine tonde con il Gazpacho ben freddo aggiungere i...

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