Ricetta, ingredienti e consigli per "Graffe napoletane senza patate", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Setacciare la farina e metterla nella spianatoia facendo un buco al centro.Sciogliere il lievito in poca acqua. Aggiungete dentro lo zucchero, il burro a temperatura d’ambiente, la met del latte il pizzico di sale, la vaniglia e il lievito sciolto. Cominciate a bagnare la farina con una forchetta. Aggiungete il latte poco alla volta sempre lavorando con la forchetta. Alla fine quando vedete che l’impasto non servir pi latte cominciate a lavorare con le mani per una decina di minuti. Dividete l'impasto in pezzi e create dei filoncini di pasta, arrotolateli su...
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