GRAFFE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

Ricetta, ingredienti e consigli per "GRAFFE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE", scopri come si prepara.

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GRAFFE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

Il laboratorio di mm_skg
GRAFFE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE
Ingredienti
  • agrumi
  • arance
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • lievito di birra
  • limoni
  • nutella
  • olio di semi
  • purè di patate
  • rum
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione :Fate cuocere le patate con la buccia. Passatele dallo schiaccapatate per ridurle a pur. Lasciate raffreddare. Ponete 500 gr di farina nella bacinella della planetaria. Aggiungete il pur di patate, il lievito sbriciolato e cominciate ad impastare con il gancio. Aggiungete gradatamente il burro morbido, lo zucchero, le uova, il rum e la zeste di agrumi. Aggiungete tanta farina, fino a prendere un' impasto soffice e non appicciccoso. Lavorate fino ad incordare. Rovesciate l' impasto su piano di lavoro leggermente infarinato, lavoratelo un po' e formate una palla. Ponete...

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