GRAFFE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE
Ricetta, ingredienti e consigli per "GRAFFE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE", scopri come si prepara.
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Il laboratorio di mm_skgIngredienti
- agrumi
- arance
- burro
- cannella
- farina 00
- lievito di birra
- limoni
- nutella
- olio di semi
- purè di patate
- rum
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione :Fate cuocere le patate con la buccia. Passatele dallo schiaccapatate per ridurle a pur. Lasciate raffreddare. Ponete 500 gr di farina nella bacinella della planetaria. Aggiungete il pur di patate, il lievito sbriciolato e cominciate ad impastare con il gancio. Aggiungete gradatamente il burro morbido, lo zucchero, le uova, il rum e la zeste di agrumi. Aggiungete tanta farina, fino a prendere un' impasto soffice e non appicciccoso. Lavorate fino ad incordare. Rovesciate l' impasto su piano di lavoro leggermente infarinato, lavoratelo un po' e formate una palla. Ponete...
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