Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta gorgonzola e noci", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Mettete sul fuoco pentola con acqua salate a bollire. Versate la pasta cuocerla al dente. Tritate i noci finemente, io con il coltello. Nel frattempo in una padella antiaderente sciogliere il burro. Aggiungete anche il gorgonzola e i noci tritate. Versate anche il latte e lasciate la crema a cuocere per circa 5 minuti. Salate e pepate a piacere. Alla fine versate anche il parmigiano grattugiato. Scolate la pasta in una scolapasta per poi aggiungerla nella crema di gorgonzola e noci. Amalgamate bene e versate nei piatti. Se volete potete dare anche una spolverata di...
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