Cassatelle di ricotta e cioccolato fondente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cassatelle di ricotta e cioccolato fondente", scopri come si prepara.

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Cassatelle di ricotta e cioccolato fondente

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Ingredienti
  • cannella
  • cioccolato fondente
  • farina di grano duro
  • grano
  • margarina
  • olio
  • ricotta
  • sale
  • vino bianco
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento : unire alla farina ,lo zucchero la vanillina e la margarina precedentemente sciolta infine il vino bianco impastare il tutto e lasciare riposare la pasta nel frattempo setacciare la ricotta amalgamare lo zucchero a velo e il cioccolato a piccole scaglie stirare sottilmente la pasta , formaredei cerchi porre al centro il composto chiudere a forma di ravioli sigillando bene i bordi friggere in olio caldo riponendoli su carta assorbente passarli in un vassoio ,spolverizzare la cannella lo zucchero a velo e servire   [...] [...] Quest’opera ...

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Cassatelle di ricotta e cioccolato fondente