Insalata di pomodori funghetto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pomodori funghetto", scopri come si prepara.

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Insalata di pomodori funghetto

Tra Cucina & Realtà

Ingredienti
  • aceto balsamico
  • caramello
  • funghi
  • maionese
  • mozzarella
  • mozzarelline
  • olio
  • origano
  • pasta tipo cappellini
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Lavate la rucola e tamponatela con un foglio di carta assorbente e tenete da parte. Poi tagliate a met i ciliegini e svuotateli con l'aiuto di uno spelucchino eliminando il succo ed i semi presenti all'interno, senza buttarli, potete prepararci un buon sughettino condito con un filo d'olio extravergine di oliva e un pizzico di sale e origano, per irrorare i funghetti! Gnam! Poi distribuite qualche foglia di rucola su di un vassoio e sistemate le mozzarelline appena sopra formando dei cappellini con ogni met dei pomodori e finite col fissare piccoli pezzetti di...

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Insalata di pomodori funghetto