Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettere a bagno in acqua tiepida l’uvetta per almeno un’ora o pi. Sul tavolo versare la farina, il sale, l’olio e poco alla volta l’acqua. Lavorare con le mani insieme gli ingredienti e formare una palla. Avvolgerla nella pellicola trasparente e conservarla in frigo almeno un’ora. Nel frattempo preparare il ripieno: in una ciotola versare i pinoli, l’uvetta ben strizzata asciugandola delicatamente, la scorza grattugiata del limone, la cannella, il rum, le 2 mele tagliate a fettine sottili e lo zucchero. In una padella sciogliere l’olio...
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