Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso al sugo di rombo", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per pulire il rombo occorre per prima cosa eliminare le interiora, incidendo il dorso sotto le branchie ed estraendole, togliere la testa e la coda, tagliare poi le pinne con delle forbici robuste. Lavarlo bene sotto l’acqua fredda del rubinetto. Mettete il pesce in unateglia con l’aglio tritato e 2 cucchiai di olio, fare cuocere in forno per 10 minuti. Spellare il pesce,ricavare i filetti e tagliarli a pezzetti. Nel frattempo cuocere il riso al dente e tenerlo da parte. Tritare il prezzemolo, l’aglio, la cipolla e la carota e versarli in una padella con un...
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