Ricetta, ingredienti e consigli per "LA TORTA MAGICA… E IL MIO MONDO VINTAGE!", scopri come si prepara.
...Procedimento:Per prima cosa sciogliete a bagno maria il burro e lasciatelo raffreddare.Dividete i tuorli dagli albumi e scaldate il latte in un pentolino.Nella planetaria mettete i tuorli e lo zucchero montando il tutto con frusta per 10 minuti ottenendo un composto spumoso. Sempre sbattendo aggiungete l'acqua e la vaniglia, dopodich il sale e poi il burro. Setacciate la farina e unite, infine aggiungete il latte tiepido sempre amalgamando con fruste per 1 minuto. E' importante che non ci siano grumi.A parte montate gli albumi a neve, aggiungete il limone quando il composto sar...
vai alla ricetta completa