Zuppa con lenticchie e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa con lenticchie e patate", scopri come si prepara.

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Zuppa con lenticchie e patate

Le ricette di Claudia & Andre

Ingredienti
  • brodo granulare
  • carote
  • cipolla
  • coste
  • lenticchie
  • olio
  • patate
  • peperoncino piccante
  • peperoni
  • sedano
Ricetta

...Preparazione :Mettere le lenticchie a mollo per tutta la notte, sciacquare, cuocere per 5 minuti in abbondante acqua fredda, calcolando la cottura da quando inizia a bollire, scolare e sciacquare nuovamente.Lavare le carote e tagliare  a fettine. Lavare il sedano e tagliare a cubetti. Sbucciare la cipolla e tagliare a cubetti.. Lavare il peperone e tagliarlo a cubetti. Pelare le patate e tagliare a cubetti.Mettere in una casseruola capiente tutte le verdure insieme alle lenticchie compreso anche il peperoncino piccante tagliato a rondelle e qualche cucchiaio di olio e cuocere insieme per...

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Zuppa con lenticchie e patate