Ricetta, ingredienti e consigli per "gamberi con rucola", scopri come si prepara.
...Preparazione: Riempite la met di una pentola con acqua, un pizzico di sale, una fetta di limone e fate bollire, versateci i gamberi e fate cuocere per 2-3 minuti, recuperate una tazza di acqua di cottura e colate il restante. Sgusciate i gamberi e teneteli da parte. In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, aceto balsamico, limone, aglio tagliato a pezzettini, sale e acqua di cottura, bilanciate bene gli ingredienti a secondo del vostro gusto, una volta pronta immergetevi i gamberi. A parte avrete gi sciacquato la rucola e adagiata in un vassoio da portata. Versate un p del...
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