Frittelle di carnevale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di carnevale", scopri come si prepara.

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Frittelle di carnevale

CHEF DI SABATO

Ingredienti
  • arance
  • banane
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • mele
  • olio
  • rum
  • sale
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Iniziate grattugiando la mela (con la grattugia con i fori grandi) , schiacciando la banana con una forchetta e premendo un’arancia. In una recipiente (o nella ciotola della planetaria) mettere l’uovo, il sale e lo zucchero e iniziare ad amalgamare. Aggiungete la mela, la banana , il succo di arancia e il marsala (oggi non avendo il marsala ho aggiunto un p di rum) e continuate a mescolare. Aggiungete la farina e il lievito un p alla volta. L’impasto non deve risultare troppo molle e se serve potete aggiungere del latte. Con un cucchiaio prendere un p di impasto e...

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Frittelle di carnevale