Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con farina di farro integrale, succo di arancia e mandorle", scopri come si prepara.
...preparazione:In una ciotola sbattere l'uovo con lo zucchero ed il sale, aggiungere le farine setacciate con il cremor tartaro ed i semi di lino, la spremuta di arancia, il latte ed il burro fuso, il miele e le mandorle tagliate a listarelle sottili (precedentemente infarinate in modo che non vadano gi nell'impasto). Amalgamare bene e riempire gli stampini per muffin per 3/4 e cuocere per circa 25 minuti a 180in forno preriscaldato. Consiglio sempre la prova dello stecchino di legno dopo i 15 minuti di cottura. Trascorso il tempo, sfornare, far riposare qualche minuto nello stampo e...
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