Cavolfiore con lampascioni e cruschi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore con lampascioni e cruschi", scopri come si prepara.

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Cavolfiore con lampascioni e cruschi

La Lucana in Cucina

Ingredienti
  • aglio
  • cavolfiore
  • cipolla
  • lampascioni
  • olio
  • pepe nero
  • peperoni
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Preparare questo contorno di cavolfiore con lampascioni e cruschi davvero semplice e si accompagna bene sia a carne che pesce. Bene, iniziamo. Pulite il cavolfiore e aggiungerlo all’acqua appena bolle. Salate. Mettete in una padella a soffriggere l’aglio senza l’anima e aggiungete i lampascioni (potete anche tagliarli a met se non sono piccini), poi aiutandovi con una schiumarola unite il cavolfiore cotto. Pepate e spolverate con i peperoni cruschi macinati. Piatti e prodotti tipici Vegano Contorni Home basilicata food cucina lucana tradizione lucana sapori...

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★★★★☆ 4.46/5 per 3489 voti
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Cavolfiore con lampascioni e cruschi