Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzotto ai funghi", scopri come si prepara.
...preparazione la stessa di un comune risotto ma aumentano i tempi di preparazione. In questa ricetta infatti dobbiamo ricordare di mettere in ammollo l’orzo che poi cuocer in circa 30 minuti. Il risultato un piatto cremoso veramente buono. Fidatevi e provate questa ricetta veramente gustosa. Orzotto ai funghi Ingredienti per 2-3 persone: 180 g di orzo perlato 15 g di funghi secchi porcini 1 scalogno 1.5 L di brodo vegetale preparato con 1 scalogno, 1 spicchio di aglio, 1 carota e 1/4 costa di sedano, sale. 20 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo Vino...
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