Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini di zucca e mirtilli rossi", scopri come si prepara.
...PreparazioneScaldare il forno a 180. Imburrare e infarinare i pirottini da muffin.Nel boccale del mixer versare i pezzi di zucca e frullarli molto finemente, fino a renderli poltiglia.Unire lo zucchero, le uova, le farine, le bacche di vaniglia, il miele e il pizzico di sale, mixare.Aggiungere il lievito e mescolare.Infine unire i mirtilli rossi e molto delicatamente amalgamarli al composto.Versare in ogni pirottino una dose di composto, fino a riempirlo per 3/4.Infornare i tortini e cuocerli per circa 20 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.Lasciare raffreddare e guarnire con...
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