Pizzelle fritte al pomodoro

Pizzelle fritte al pomodoro

Tempo di preparazione: 2 Ore Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

• aglio
• basilico
• farina
• fecola di patate
• lievito di birra
• olio
• parmigiano
• patate
• pomodori
• sale
• sugna

Ricetta

...preparazione: 2 ore Tempo di cottura: 10 minuti Pizzelle fritte al pomodoro INGREDIENTI (6 PERSONE) -500 gr di farina -2 cucchiai di fecola di patate -25 gr di lievito di birra -1 salsata -1 spicchio di aglio -ciuffi di basilico -80 gr di parmigiano grattugiato -olio -sale PREPARAZIONE Prima di tutto preparate una salsa con una salsata, l'olio e lo spicchio di aglio, facendola cuocere per una decina di minuti a fiamma bassa. Poi, ponete la farina a fontana, praticate un foro nel quale metterete lievito sciolto, sale fecola di patate e poca acqua tiepida (un po' alla volta). Lavorate fino...

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