Pasta con salsiccia, funghi champignon e nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con salsiccia, funghi champignon e nocciole", scopri come si prepara.

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Pasta con salsiccia, funghi champignon e nocciole

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • aglio
  • funghi champignon
  • nocciole
  • olio
  • pasta fresca
  • pasta tipo maltagliati
  • pepe
  • sale
  • salsicce
  • sugo
Ricetta

...Mettete sul fuoco una padella con 2-3 cucchiai di olio e lo spicchio di aglio, poi fatelo soffriggere per un minuto. Aggiungete le salsicce sbriciolate e fatele rosolare bene a fiamma viva. Aggiungete ora funghi tagliati sottili, salate leggermente e fateli suocere per 5 minuti. Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela un minuto prima di quanto indicato nella confezione. Versatela nella padella con il sugo e aggiungete un mestolo di acqua di cottura della pasta. Finite di cuocere la pasta in padella fino a far evaporare tutta l’acqua, poi aggiustate di...

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Pasta con salsiccia, funghi champignon e nocciole