Ricetta, ingredienti e consigli per "Chips di mele", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavate bene le mele, asciugatele e tagliatele a fettine sottili: usate un mandolino per avere delle fette sottilissime e delle chips davvero croccanti. Disponete dei fogli di carta forno su delle teglie. Bagnate le fettine di mele con il succo di limone su entrambi i lati, scolatele e posizionatele nelle teglie senza sovrapporle. Mettetele in forno ventilato a 100 per circa un’ora e mezza, o fino a che risulteranno asciutte, girandole a met cottura. Il tempo di asciugatura dipender da quanto avrete tagliato sottili le fettine. Sfornatele e fatele raffreddare sulla...
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